とろみ剤おすすめ5選｜選び方とつける理由・濃さの目安

※本記事はプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。

「お茶を飲むとむせることが増えた」「病院でとろみをつけるように言われたけれど、どのとろみ剤を選べばいいか分からない」。飲み込む力が弱くなった家族の食事で、とろみ剤は大切な道具です。

ただし、とろみは濃すぎても薄すぎても、かえって飲み込みにくくなることがあります。この記事では、とろみ剤をつける理由、とろみの濃さの目安、選び方、おすすめのとろみ剤5選、ダマにならないつけ方を解説します。

とろみ剤をつける理由

水やお茶のようにサラサラした飲み物は、口の中を流れる速さが速く、飲み込む準備が整う前にのどに流れ込みやすくなります。その結果、気管に入ってむせる（誤嚥）ことがあります。

• ゆっくりのどへ送れる：とろみがつくと流れがゆっくりになり、飲み込むタイミングを合わせやすい
• 口の中でまとまりやすい：バラバラになりにくく、一度に飲み込みやすい
• 好きな飲み物を続けられる：お茶やコーヒーなど、普段の飲み物を安全に楽しめる

新人

とろみは、しっかりつけたほうが安全なんですよね？

先輩

それが違うのよ。濃すぎると口やのどに残って、かえって飲み込みにくくなることがあるの。その人に合った濃さを、専門職と確認して決めるのが大事なのよ。

とろみの濃さの目安｜薄い・中間・濃い

とろみの濃さは、日本摂食嚥下リハビリテーション学会の分類などで、主に3段階の目安が示されています。

とろみ剤を選ぶ4つのポイント

• 溶けやすくダマになりにくいかさっと混ぜるだけで溶けるものは、毎日の準備の負担が減ります。
• とろみが安定するまでの時間すぐにとろみがつくものか、時間とともに濃くなるものかを確認します。
• 味や色への影響が少ないか飲み物本来の味や見た目を変えにくいものを選ぶと、飲む意欲を保てます。
• 使う量と包装スティックは量を計りやすく外出先でも便利、大容量の袋は毎日たくさん使う家庭に向いています。

おすすめのとろみ剤5選

① 和光堂 とろみエール｜飲み物にも料理にも使いたい人に

ベビーフードで知られる和光堂の介護用とろみ剤です。飲み物にも汁物にも使いやすく、少量でとろみがつきやすいのが特徴です。1kgの大容量で、毎日使う家庭に向いています。

② 日清オイリオ トロミアップ パーフェクト｜ダマになりにくさを重視する人に

溶けやすく、ダマになりにくいことを重視した商品です。とろみが安定しやすく、飲み物の味を変えにくい設計で、介護が初めての家族でも扱いやすいとろみ剤です。

③ 明治 かんたんトロメイク スティック｜量を計るのが苦手な人に

1回分ずつのスティックタイプで、計量スプーンがなくても量をそろえやすいのが利点です。デイサービスや外出先に持って行くときにも便利です。

④ クリニコ つるりんこ Quickly｜手早くとろみをつけたい人に

名前のとおり、混ぜてから短い時間でとろみがつくのが特徴です。食事のたびにすぐ準備したい家庭に向いています。

⑤ ニュートリー ソフティアS｜いろいろな温度の飲み物に使いたい人に

温かい飲み物にも冷たい飲み物にも使いやすく、とろみが安定しやすい商品です。容器に入った大容量タイプで、毎日多くの飲み物にとろみをつける家庭の選択肢になります。

とろみ剤5選の比較早見表

ダマにならないとろみのつけ方

• 飲み物を先にコップに入れるとろみ剤を先に入れると、ダマになりやすくなります。
• かき混ぜながら少しずつ入れるスプーンで混ぜながら、決められた量を一度に入れずに加えます。
• 30秒ほど混ぜ続ける全体が均一になるまでしっかり混ぜます。
• 時間をおいて濃さを確認する商品によってはとろみがつくまで時間がかかるため、少し置いてから濃さを確認します。

家庭でとろみ剤を使うときの注意点

• 牛乳や濃厚流動食など、商品によってとろみがつきにくい飲み物がある
• 作り置きすると、時間とともにとろみが濃くなる場合がある
• ゼリーや氷など、口の中で溶けて水分になるものは注意が必要
• 家族やヘルパーなど、準備する人が変わっても同じ濃さになるよう、量をメモしておく

よくある質問（FAQ）