オーラルフレイルとは?5つのチェック項目と予防の口の体操

「最近、かたい物を避けるようになった」「食事中にむせることが増えた」「口が乾きやすい」。こうした口の小さな衰えは、「オーラルフレイル」と呼ばれ、全身のフレイルや要介護の入口になることがわかってきました。
結論からいうと、オーラルフレイルとは、歯の数が減る、かむ力や舌の力が弱くなるなど、口の機能がささいな形で衰えた状態のことです。早めに気づいて歯科の受診や口の体操を始めれば、改善が期待できます。この記事では、オーラルフレイルの意味、チェック項目、全身への影響、予防のための口の体操と生活の工夫をまとめました。
- オーラルフレイルの意味と、全身の健康との関係
- オーラルフレイルのチェック項目と見方
- 予防のための口の体操と生活の工夫
- 歯科受診や介護サービスでの支援
オーラルフレイルとは?
オーラルフレイルは、「オーラル(口)」と「フレイル(虚弱)」を組み合わせた言葉です。歯の数の減少、かむ力の低下、舌や唇の動きの衰え、滑舌の悪さ、食べこぼし、むせなど、口の機能のささいな衰えが重なった状態を指します。
口の衰えは自分では気づきにくく、「年だから仕方ない」と見過ごされがちです。しかし、次のような悪循環につながることがあります。
- 口の衰えが始まる歯が抜けたまま、かみにくい、むせやすいなどの小さな変化が出ます。
- 食べる物が偏るかたい肉や野菜を避け、やわらかい炭水化物中心の食事になります。
- 栄養が不足するたんぱく質やビタミンが足りなくなり、筋肉量が減ります。
- 全身が衰えるサルコペニアやフレイルが進み、要介護のリスクが高まります。
また、人と食事や会話をする機会が減ると、社会的なつながりも弱くなります。口の衰えは、体・心・社会の3つの面のフレイルにつながる入口と考えられています。
新人口の小さな変化が、全身に影響するんですね。
先輩そうなの。オーラルフレイルがある人は、ない人に比べて要介護や死亡のリスクが高いという研究もあるわ。「食べる・話す」を守ることは、生活全体を守ることなのよ。
オーラルフレイルのチェック項目
2024年に関連する学会が合同でオーラルフレイルの考え方を整理し、5つの質問で確認する方法(OF-5)を示しました。次のうち2つ以上に当てはまる場合は、オーラルフレイルの可能性があるとされます。
| 項目 | 確認の内容 |
|---|---|
| 歯の数 | 自分の歯が20本未満である |
| かむ力 | 半年前と比べて、かたい物が食べにくくなった |
| 飲み込み | お茶や汁物でむせることがある |
| 口の乾き | 口の渇きが気になる |
| 滑舌 | ふだんの会話で、言葉をはっきり発音できないことがある |
歯の数には、入れ歯やブリッジ、インプラントは含めず、自分の歯(治療した歯を含む)で数えるのが一般的です。チェックの方法は今後も見直される可能性があるため、最新の情報は歯科医院や自治体の案内も確認しましょう。
家族やケアマネが気づきやすいサイン
- 食事に時間がかかる、食べこぼしが増えた
- さきいか・たくあん・ナッツなど、かたい物を食べなくなった
- 入れ歯が合わないまま、使っていない
- 話すときに聞き取りにくくなった、口の周りが乾いている
- 口臭が強くなった
オーラルフレイル予防の口の体操
口の周りの筋肉や舌も、体の筋肉と同じように動かすことで衰えを防げます。食事の前に行うと、飲み込みの準備運動にもなります。
| 体操 | やり方 | ねらい |
|---|---|---|
| パタカラ体操 | 「パ」「タ」「カ」「ラ」をはっきり、大きく、それぞれ10回ずつくり返す | 唇・舌の動きを鍛え、滑舌と飲み込みを助ける |
| 舌の体操 | 舌を前に出す・引っこめる、左右の口角につける、上唇をなめるように回す | 舌の力と動きを保つ |
| 頬の体操 | 頬をふくらませる・すぼめるをくり返す | 頬の筋肉を鍛え、食べこぼしを防ぐ |
| 唾液腺マッサージ | 耳の前、あごの骨の内側、あごの下を指でやさしく押す | 唾液の分泌を促し、口の乾きを和らげる |
| 首・肩のストレッチ | 首をゆっくり左右に倒す、肩を上げ下げする | 飲み込みに関わる筋肉の緊張をほぐす |
1回数分で十分です。毎日続けることが何より大切なので、テレビを見ながら、食事の前になど、生活の中に組み込みましょう。
新人パタカラ体操なら、デイサービスでもよく見かけます。
先輩そうね。集団で楽しくできるのがいいところよ。家でも続けられるよう、本人や家族にやり方を伝えておくと効果が上がるわ。
オーラルフレイル予防の生活の工夫
- 定期的に歯科を受診する:痛みがなくても、半年〜1年に1回は歯科健診を受ける。入れ歯の調整も大切
- よくかんで食べる:ひと口30回を目安に、かむ回数を意識する
- いろいろな食材を食べる:やわらかい物ばかりにならないよう、調理の工夫で食べやすくする
- 口の中を清潔に保つ:歯みがきに加え、歯間ブラシや舌のケアで細菌を減らす。誤嚥性肺炎の予防にもつながる
- よく話し、よく笑う:会話や歌は、口の周りの筋肉を自然に使うよい機会
食べやすくする調理の工夫
かむ力が落ちてきたからといって、やわらかい物だけにすると、口の機能はさらに使われなくなります。食材の種類を減らさずに、食べやすくする工夫を取り入れましょう。
| 食材 | 工夫の例 |
|---|---|
| 肉 | 薄切りやひき肉を使う、筋を切る、片栗粉をまぶして焼く |
| 野菜 | 繊維を断つように切る、やわらかく煮る、とろみをつけてまとめる |
| 魚 | 骨の少ない切り身を選ぶ、煮魚や蒸し料理にする |
| 汁物 | むせやすい人は、具を多めにしてとろみをつける |
「かめる物はかむ」ことを大切にし、本人のかむ力に合わせて形を調整するのがポイントです。
歯科受診や介護サービスでの支援
口の機能が気になる場合は、歯科医院で「口腔機能低下症」の検査を受けられることがあります。かむ力、舌の力、口の乾燥などを測り、必要に応じて訓練や指導が行われます。
介護保険では、次のような支援も使えます。
- 居宅療養管理指導:歯科医師や歯科衛生士が自宅を訪問し、口のケアや指導を行う
- 通所サービスの口腔機能向上加算:デイサービスなどで、歯科衛生士や言語聴覚士などによる口の体操や指導を受ける
- 総合事業の介護予防教室:地域の通いの場などで、口の健康づくりの教室が開かれている
ケアマネは、アセスメントの中で口の状態や食事の様子を確認し、「歯科につながっていない人」を見つけて受診や訪問歯科につなぐことが大切です。
よくある質問
入れ歯の人もオーラルフレイルになりますか?
オーラルフレイルとオーラルフレイル以外の病気の区別は?
何歳から気をつければいいですか?
- オーラルフレイルは、歯・かむ力・舌・滑舌などの口の機能のささいな衰え
- 食事の偏りから栄養不足、全身のフレイルにつながる入口になる
- 5つの質問のうち2つ以上に当てはまると、オーラルフレイルの可能性がある
- パタカラ体操や舌の体操、唾液腺マッサージを毎日続ける
- 定期的な歯科受診と、介護サービスでの口腔ケアの支援を活用する














